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날씨가 서늘해지면서부터는 국을 끓이게 된다. 가을로 막 접어들었을 때 가장 먼저 끓여 먹은 국은 소고기 뭇국이었다. 역시 국은 주방 감독인 내게 할 일을 확 줄어들게 해주는 든든한 조감독이다. 가을과 겨울이면 우리