“까맣게 변한 양배추 반 통, 버리기 일쑤라면”…냉장고 넣기 전 이것부터

양배추는 한 통을 사면 한 번에 다 먹기 쉽지 않은 채소다. 볶음이나 샐러드에 쓰려고 반으로 잘라 냉장고에 넣어뒀다가, 며칠 뒤 단면이 마르고 색까지 변해 아깝게 버린 경험도 있을 것이다. 이럴 때는 자른 양배추를

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“까맣게 변한 양배추 반 통, 버리기 일쑤라면”…냉장고 넣기 전 이것부터

“양배추는 한 통을 사면 한 번에 다 먹기 쉽지 않은 채소다. 볶음이나 샐러드에 쓰려고 반으로 잘라 냉장고에 넣어뒀다가, 며칠 뒤 단면이 마르고 색까지 변해 아깝게 버린 경험도 있을 것이다. 이럴 때는 자른 양배추를”