“기름에 튀기지 않아 건강에 좋을 줄”… 의사가 ‘혈당 폭발’ 경고한 간식

건강 간식이라고 생각해 무심코 먹었다가 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있는 음식이 있다. 바로 ‘뻥튀기’다. 뻥튀기는 곡물을 고온·고압으로 팽창시켜 만든 간식으로, 기름에 튀기지 않아 건강에 좋다고 생각하기 쉽다.

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“기름에 튀기지 않아 건강에 좋을 줄”… 의사가 ‘혈당 폭발’ 경고한 간식

“건강 간식이라고 생각해 무심코 먹었다가 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있는 음식이 있다. 바로 ‘뻥튀기’다. 뻥튀기는 곡물을 고온·고압으로 팽창시켜 만든 간식으로, 기름에 튀기지 않아 건강에 좋다고 생각하기 쉽다.”