“내 손으로 된장·간장까지”…경복궁서 장 담그기 체험

평소 닫혀 있던 경복궁의 ‘장고’가 특별히 열린다. 궁중에서 장독을 관리하고 보관하던 이곳에서 직접 장을 담그고, 약 4개월 뒤 숙성된 장을 된장과 간장으로 가르는 과정까지 체험할 수 있다. 국가유산청 궁능유적본부는

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“내 손으로 된장·간장까지”…경복궁서 장 담그기 체험

“평소 닫혀 있던 경복궁의 ‘장고’가 특별히 열린다. 궁중에서 장독을 관리하고 보관하던 이곳에서 직접 장을 담그고, 약 4개월 뒤 숙성된 장을 된장과 간장으로 가르는 과정까지 체험할 수 있다. 국가유산청 궁능유적본부는”